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    • ·灰树花的菜肴有哪些?(二)

        灰树花菜肴三是灰树花三丝汤。

        所用到的原料有50克水发灰树花,40克熟笋,25克紫菜,2块豆腐干,50克精肉,2.5克精盐,15克酱油,2克味精,20克花生油,15克麻油,1.5克姜末,1000克鲜汤。

        具体做法是讲灰树花、熟笋、精肉、豆腐干切成细丝,紫菜拣净去杂掰碎待用;将炒锅下油20克,烧至七成热并放入鲜汤1000克,同时将灰树花、笋、肉、豆腐 [详情]

    • ·鸡腿菇的美味菜肴有哪些?(二)

        鸡腿菇的美味菜肴三是滑炒鸡腿菇。

        所用到的原料有鸡腿菇和胡萝卜;所用到的调料有盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油

        具体做法是将洗净的鸡腿菇和胡萝卜切成片并用沸水焯一下;在锅内放少许油并下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒,调味后勾芡,起锅时撒几滴葱油。这道菜就做成了。

        特点:爽嫩香滑,清香适人。

        鸡腿菇的美味菜肴四是鸡腿菇扣猪舌 [详情]

    • ·猴头菇的栽培注意事项有哪些?(一)

        在猴头菇的栽培中,需要注意的一是选种和配料。

        在合理选材中需要知道的是栽培猴头菇的原料具有广泛性。这些原料有棉籽壳、木屑、玉米芯、豆秸、野草、酒糟等等。同时还需要知道的是可以在这些原料中适量加入麸皮和玉米粉等辅助原料并以适当的比例配合后以此为猴头菇的良好生长创造条件。

        此外有条件的话可以在培养料中加入少量的磷、钾、镁等矿物质。这些矿物质能为猴头菇提 [详情]

    • ·蘑菇的常见食谱有哪些?(二)

        接上篇。

        蘑菇的常见食谱四是蘑菇炖猎肚。

        所用到的材料有150克鲜蘑菇,1只猪肚(约500~750克)。

        具体做法是将猪肚洗净切片;蘑菇洗净切两瓣,先炖猪肚,加精盐少许,待八成熟,再入蘑菇煮熟。这道菜就做成了。需要知道的是这道菜的功效是补中益胃,适用于脾虚体弱,胃不纳食之人食之。

        蘑菇的常见食谱五是蘑菇心肺汤 [详情]

    • ·关于姬松茸对人体的保健功效整理介绍
      姬松茸是一种源自于自然生长在巴西圣保罗郊外山间的菌类,属名贵食用菌,具药用价值。
        姬松茸对各种癌症的良好作用。
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