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    • ·鹅肉怎样烹饪比较好?(一)

        鹅肉的特点是鲜嫩松软且清香不腻。所以一般用以煨汤是非常好的。当然对于鹅肉的烹饪方法还可以采用熏、蒸、烤、烧、酱、糟等等。下面,我们就来了解下鹅肉菜肴有哪些:

        鹅肉菜肴一是砂锅酸菜鹅。

        在这道菜肴中需要用到的原料有鹅半只、酸菜500克、葱10克、八角2颗、料酒20克、红辣椒50克、生抽30克、色拉油250克、香菜200克、盐10克、香叶 2片、姜15 [详情]

    • ·关于雏鸭管理及其注意事项补充说明
      (1)基本条件及要求
       ?、俦N乱螅阂话悴捎酶掠姆椒?。不管采取什么方法提供温度,一般要求在第一周保温伞下温度32~30℃,室温25~24℃左右;以后每周再分别下降1~2℃。至第5周起室温要保持在18~20℃(蛋用型鸭可以低1~2.. [详情]
    • ·家庭养鸟的选择技巧


             
       鸟类天性活泼、机敏,如果一只鸟反应迟钝,则表示健康状况欠佳。幼鸟往往不如成鸟活泼,羽毛较蓬乱,这种情况属正常现象,但如果成鸟出现这种情况,则表示这只鸟生病了。 
      [详情]
    • ·养鹅场的常用消药如何使用:过氧乙酸
      养鹅场的常用消毒药如何使用:过氧乙酸   过氧乙酸纯品为无色透明装,易溶于水。市售产品含量为20%-40%。本品为强氧化剂,对细菌芽孢,霉菌,病毒均有强烈的杀灭作用。0.2%溶液可用于消毒各种物品,器皿,塑料制品,衣物浸泡及手的消毒,但不能用于金属制品和橡胶制品的消毒。0.5%溶液用于鹅舍和运输工具的喷洒消毒;孵化室的熏蒸常用浓度为3-5%。本品 [详情]
    • ·鹅肉怎样烹饪比较好?(三)

        鹅肉菜肴五是鹅肉补中汤

        在这道菜肴中需要用到的原料有鹅1只和各30克的黄芪 、党参 、山药、大枣。

        这道药膳的做法很简单九是将原料装入鹅腹并以线缝合,用小火煨炖并略加食盐调味。在煮熟后将鹅捞起并取出药物,饮汤吃肉。

        鹅肉菜肴六是红烧鹅肉

        这道菜肴用到的原料有鹅肉500克、葱10克、酱油10克、蒜3瓣、花生油2 [详情]

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